Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)
Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)
Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)
  • Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)
  • Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)
  • Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)

Хамон Espana Курадо Бодега Подарочный (6-6,5 кг)

Артикул: WT00473
3224.00 Грн
СРОК ДОСТАВКИ: 1 ДЕНЬ
СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ИСПАНИЯ / ВИД МЯСА: СВИНИНА
есть в наличии


Хамон – традиционный для Испании вкуснейший деликатес, который представляет собой сыровяленый окорок. Для приготовления этого деликатеса нужно свиное мясо. Вначале мясо тщательно засаливают, для того чтобы обезвожить. Длительность процесса засаливания напрямую зависит от веса куска мяса. Расчет времени производится таким образом, что на каждый килограмм продукта добавлен один день. Сушка может занять даже до 36 месяцев. После сушки продукт отправляют дозревать в погреб. Там созданы специальные условия, которые позитивно влияют на хранение и созревание продукта. В конечном результате специалисты, которые занимаются приготовлением, делают небольшое отверстие в продукте, чтобы почувствовать запах и оценить степень готовности продукта к употреблению. Делается так называемая «проба».

Хамон Курадо Бодега - достаточно вкусный и качественный продукт. У потреблять его нужно предварительно порезав на тонкие ломтики. Нарезка хамона – целое искусство. Зачастую такое мясо прекрасно сочетается с соблазнительными испанскими винами. Продукт тщательно упакован, благодаря чему в него не попадают посторонние запахи. Упаковка качественная, праздничная.

Характеристики

СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ИСПАНИЯ
ВИД МЯСА
СВИНИНА
Оставить отзыв