Вяленые помидоры Polli alla Siciliana являются весьма необычным продуктом. Это не совсем привычные для всех нас помидоры, а настоящий деликатес. Такими помидорами можно удивить даже тех, кто считается истинным ценителем высокой кухни. Помидорам присущий довольно необычный вкус, полученный в результате сушения под ярким солнцем.

Помидоры закрыты в небольшую стеклянную банку с плотной крышкой. В такой емкости они полностью защищены от воздействия внешних факторов. Этот продукт абсолютно натуральный, так как его приготовление происходило без использования каких-либо вредных веществ.

Итальянские помидоры можно подать просто в качестве закуски, либо же добавить их в любое блюдо. Лучше всего помидоры подходят для приготовления салатов. Они отлично гармонируют с различными продуктами и не перебивают их вкусовые качества. Также помидоры наполняют салаты особенным ароматом. Весьма неплохо продукт этот дополняет первые и вторые блюда, закуски и запеканки. Вяленый помидор имеет натуральный выраженный цвет, благодаря чему готовое блюдо будет играть яркими красками. Помимо самих помидоров для приготовления кулинарных шедевров можно использовать и масло, в котором они находятся. Масло идеально подойдет для соусов и заправок. На его основе можно приготовить пасту для сандвичей. Также масло подойдет для мяса, рыбы и салатов. И помидоры, и масло в любое блюдо вносят пикантность и некую изюминку.