Creme de Cassis de Bourgogne — это невероятно вкусный и ароматный ликер, изготавливаемый в одном из известнейших винодельческих регионов Франции. Именно в Бургундии, на севере Кот де Бон, расположена компания Doudet Naudin. Свою историю она начала еще в 1849 году, а основателями ее стала семья Надин. При этом погреба, которые находятся на территории поместья, были построены гораздо раньше. Сейчас имение владеет 15 гектарами виноградников и поставляет свои вина во многие страны. Некоторые его виноградники принадлежат к классам Гран Крю и Премье Крю.

Для приготовления этого напитка производители используют лучшие ингредиенты и рецепт 19 века. За основу ликера берутся ягоды черной смородины, которые выращиваются в идеальных климатических условиях и собираются абсолютно зрелыми. Благодаря тому, что во время приготовления не используются консерванты, напиток имеет натуральный ягодный вкус и аромат.

Этот нежный напиток идеально сочетается с мороженым и чашкой ароматного кофе. Также ликер хорошо подходит к цукатам.

У ликера красивый чернильный цвет и богатый характер. Аромат напитка наполнен интонациями черной смородины, на фоне которых играют спиртовые мотивы. Также напиток демонстрирует хорошо сбалансированный и структурированный вкус. Он же атакует выразительными смородиновыми тонами. Приятная ягодная сладость плавно переходит в продолжительное послевкусие.