Этот ликер отличается красивым желтым цветом, который напоминает золото. Невероятно свежий и чистый аромат манит к себе нотками апельсиновой кожуры. Вкус ликера фруктовый, свежий и щедрый. В нем хорошо ощущаются нотки замечательного апельсина. Напиток обладает прекрасным балансом между свежестью и сладостью. Дарит длительное послевкусие с оттенком горечи. Этот ликер является незаменимым ингредиентом для приготовления самых разных десертов и коктейлей.
Curacao Orange – это потрясающий ликер, который изготовляют в Бургундии. Сначала в перегонный куб заливают чистый спирт и апельсиновые эфирные масла. Эту смесь нагревают. Благодаря грушевидной форме куба очень увеличивается концентрация ароматов. Пар поднимается вверх, затем он оседает на холодных стенках кубах, а потом снова превращается в жидкость. Этот процесс длится до тех пор, пока стенки куба не станут горячими. Спирты пропитываются приятным апельсиновым ароматом. Сахар добавляют довольно медленно, это снижает содержание сахара в алкоголе и развивает фруктовый вкус напитка. Жозеф Картрон является основателем компании Joseph Cartron. Она была создана в 1882 году. Находится компания в регионе, который славится производством вин. Это предприятие прославило регион еще и производством великолепных качественных ликеров.