"Бехеровка" — национальный напиток Чехии, своего рода визитная карточка страны. Изначально в 1807 году этот напиток появился как лекарственное средство для стимулирования пищеварения. Сейчас это — популярный ликер, который завоевал большое количество наград во всемирных конкурсах алкогольных напитков.

Рецепт травяного ликера "Becherovka" хранится в тайне, известно лишь, что в его составе содержится более 20 трав и экстрактов. Многочисленными исследованиями доказано, что этот напиток может носить терапевтический характер если его пить в небольших количествах из специальных маленьких рюмок. Однако отличительные вкусовые качества крепкого ликера повсеместно используются в разнообразных коктейлях. Попробуйте знаменитый "Бетон", который представляет собой смесь "Бехеровки" с тоником и лимонным соком.

Цвет

Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет.

Вкус

У напитка насыщенный, сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус.

Аромат

Ликер обладает густым травяным ароматом.

Гастрономические сочетания

"Бехеровка" прекрасна в качества аперитива и дижестива, ее пьют из маленьких рюмок. Существует множество коктейлей с ее участием.