Plum & Vanilla liqueur — роскошный ликер, который пьется очень легко и после себя оставляет приятное послевкусие. Производится он в Шотландии компанией Edinburgh Gin. Свой первый напиток она выпустила в 2010 году и с того времени навсегда покорила экспертов со всего мира. Производители постоянно совершенствуют технологии приготовления алкоголя и не отстают от инноваций. Все напитки компании имеют интригующий характер, но при этом всех их объединяет высокое качество.

Компания Edinburgh Gin сотрудничает с ведущими университетами страны, дабы иметь возможность лучше изучить процесс дистилляции. Она также конкурирует не только с другими шотландскими производителями, но и с компаниями с других стран. За столь короткое время компания сумела заработать немало наград за свою продукцию.

На основе данного ликера можно изготовлять различные коктейли. Аромат этого напитка отличается превосходным балансом между ванильными и сливовыми нотками. Такое сочетание можно почувствовать и в структурированном вкусе. Также напиток благоухает интонациями марципана и спелых косточковых фруктов. На вкус этот ликер сочный и слегка бархатистый. В нем гармонично переплелись нотки разных фруктов, среди которых все же доминируют сладкие фрукты. Завершается выступление ликера теплым соблазнительным послевкусием, переполненным ванильными мотивами и изредка демонстрирующим ягодные ноты.