Использование местных продуктов для производителя – один из основных показателей качества. Это расскажет потребителю о том, что использовалось свежее сырье, сохранившее все свои черты и особенности. Примером этого станет оливковое масло компании Nikolaou Family первого отжима. Оно создается из настоящих греческих оливок, принося с собой истинный характер морской страны. У него яркий золотистый цвет с изящными зеленоватыми бликами. В аромате ощутимы нотки свежескошенной травы и насыщенный оливковый тон. Такое масло используется в салатах в качестве заправки. Оно даже без добавления специй в чистом виде придаст интересные вкусовые нотки блюду, сделав его более богатым.
Семейная компания Nikolaou Family была создана более полутора столетий назад. Спустя некоторое время после основания они получили лицензию на производство. С тех пор компания передается от отца к сыну, сохраняя семейный дух и традиционные методы работы с оливками. Продукция известна далеко за пределами Греции, но это никоим образом не испортило качество. Напротив, стремление семьи Николау делиться лишь лучшим помогает даже спустя много лет создавать чистейшее масло с неповторимым характером. Оно прекрасно подходит для здорового питания, а также применимо в диетическом рационе. Различные проверки лишь подтверждают, что в масле нет вредных веществ, уровень кислотности допустимый, а потому продукт не навредит здоровью потребителя.