Baladin Super Bitter — необычное и с интригующим характером пиво. Оно имеет достаточно сложный и хорошо сбалансированный вкус, наполненный тонами сухофруктов и фруктов. На фоне фруктовой палитры постепенно развиваются нотки сладостей и пряных специй. В самом конце своего выступления напиток демонстрирует приятную горечь хмеля и сильнее раскрывает ее в длительном послевкусии.

В аромате пиво изобилует нотами дрожжей, цитрусовых фруктов и хмеля. На финише аромат приобретает оттенок пряностей и тонкие мотивы смолы. Это яркое и сочное пиво может употребляться в чистом виде без гастрономического сопровождения. Также алкоголь будет уместен со зрелыми сырами, приготовленным на гриле мясом и тушеным мясом. Подавать пиво рекомендуется при температуре 10-12 градусов.

Пиво производится из отборного ячменя и хмеля. Производители строго следят за каждым процессом, дабы вкус и аромат получились насыщенными и гармоничными. Напиток проходит верхнее брожение и перед разливом в бутылки не фильтруется.

Пиво изготавливается в Италии компанией Baladin, название которой происходит от древнего французского языка и означает «Сказочник». Компания же эта довольно молодая, а появилась она в 1996 году. Основана пивоварня была благодаря Тео Муссо. Он полностью посвятил себя пивоварне и изобретал все новые интересные напитки. С 2012 года компания стала заниматься еще и выращиванием сырья для приготовления пива.