Для приготовления пива Snake Dog IPA был использован подобранный необычным способом рецепт, с помощью которого владельцам компании и удалось получить удивительный обогащенный аромат. Созданный в лучшей пивоварне в Мэриленд напиток, обладает солодовой сладостью. Благодаря такому вкусу напиток может подходить к блюдам с острыми соусами и продуктам, в составе которых имеется перец. Хорошо сочетается в охлажденном состоянии с жирными сливочными продуктами, с французскими сырами, с маслянистой текстурой, в которой могут быть пряности.
Изменения, произошедшие в составе рецепта, были необычным дополнением к уже существующему составу компонентов. Ведь сама компания родилась на месте паба, который первоначально находился в Rocky Mountain. Оформившая начало своего существования в 1991году компания уже в 2010 году обладала правами Wild Goose. Оригинальный подход к процессу пивоварения заложили С. Томпсон и Д. Странахэн, владельцы с популярным прошлым. Именно их идея добавить в сусло немного живых цветов хмеля, появившаяся в 2008 году и сделала вкус оригинальным.
В пиве со вкусом выраженных нот фруктов также присутствуют ноты хлеба и приятной карамели. В завершении вкуса появляются оттенки цитрусовых: лайма, лимона и оригинального грейпфрута с яркой колючей горьковатостью хмеля. Аромат с нежными цитрусово-фруктовыми нюансами соединен с такими же тонко улавливаемыми оттенками карамели, переходящими в нюансы лимонной цедры.
