Этот очаровательный светлый, пьянящий бельгийский эль, однозначно, превзойдет все ваши ожидания. Это нечто большее, чем просто пиво. В нем вы ощутите изысканность, легкость, глубину и утонченность.

Производят его на пивоварне Баладин, которая была основана еще в 1996 году. Её владелец и, по совместительству, главный пивовар никогда не стоит на месте. Он все время экспериментирует с новыми сортами, а также исследует сырье и новые технологии производства. Изготовляют Elixir из хмеля, дрожжей и ячменного солода. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя и большую плотность, он обладает низкой горечью и чувственным женским характером. Выдерживается он в дубовых бочках из-под виски, демонстрируя отличный потенциал хранения (до 10 лет).

Он отличается туманным коричнево-янтарным цветом с густой шапкой из пены. В его дрожжевом аромате ощутимы нотки волшебной карамели, спелой вишни и фруктов. Вас приятно удивит гладкий, сладкий и приятный вкус данного пива. Его пышный букет будет раскрываться для вас мотивами сливы, солода, яблок, винограда, терпкой кислой вишни, а также изумительных специй.

Наиболее удачным дополнением оно станет к блюдам из аппетитной баранины, дичи или же различным сортам сыров. Лучшей температурой для его употребления считается 10-12 °C.