Водка Calvados Pomme Prisonniere Pays d'Auge, wooden box очень хорошего, насыщенного янтарного цвета. Аромат пряный и интенсивный с нотками яблок, груши, пряностей и специй. Вкус легкий, мягкий, со сладковатым послевкусием. Отлично сочетается с разными закусками. Подают при температуре только 18-20 ° C, не рекомендуется нагревать или охлаждать этот напиток.
Для изготовления используют фрукты одинаковой спелости. Плоды собирают, перебирают и отправляют в резервуары с теркой, которая измельчает все на равные частицы. После этого прессуют, чтобы выжать максимально много сока. Далее сок проходит первую перегонку, после которой получается продукт 30% крепости. Затем проходит вторая перегонка, после которой напиток имеет 70% крепости, и получает прозрачный цвет. После этого заливают все в большие дубовые бочки, где оно настаивается в течение 18 месяцев, и получает свой красивый цвет и восхитительный аромат.
Производителем является компания Christian Drouin, которая была в 1960 году и названа в честь своего владельца. Фирма является одним из самых знаменитых производителей во Франции. Находится она в Нижней Нормандии, недалеко от города Пон-льЭвек.