Вино Tarapaca Cabernet Sauvignon Leon de Tarapaca – алкогольный напиток, изготовителем которого является знаменитая чилийская винодельня Tarapaca. Данная компания находится вблизи реки Майпо, что способствует благоприятному климату для выращивания винограда.
Данный напиток изготовляется из винограда Каберне Совиньон с добавлением красных сортов. Весь урожай собирается в ночное время, а утром проводится его сортировка и обработка. Продукция ферментируется в резервуарах из стали нержавеющего свойства, где держится низкая температура. Каждый день алкогольный продукт подвергается пижажу. Проводится спиртовое брожение, после которого часть вина выдерживается в дубовых бочках. При этом вторая часть продукции помещается в нейтральные емкости, что помогает сохранить все свойства продукта.
Данный алкоголь обладает вишнево-красным цветом. В аромате чувствуются свежие нотки клубники и вишен, сочных слив. Такой ягодный букет хорошо сочетается с оттенками шоколада и специй. Вкусу характерен фруктовый тон, в котором присутствуют мягкие танины. Вино Tarapaca Cabernet Sauvignon Leon de Tarapaca – напиток со средним телом и приятным послевкусием, которое длится долгое время.