Производитель этого вина Шатлен Дежак, регион – Франция, Долина Луары. Изготовляется вино из одного сорта винограда под названием Шене Блан, который растет в Долине Луары. Это известный винодельческий район во Франции, где производятся качественные и самые лучшие вина. Шатлен Дежак – это винодельческая компания, которая была создана в 1951 году. Здесь сочетают новые технологии и традиции, поэтому получают огромный ассортимент самых разных вин. Эта компания выпускает белые сухие вина, полусладкие и сладкие обволакивающие белые вина. Среди красных есть довольно крепкие и мощные экземпляры. Также эта винодельческая компания выпускает много игристых вин, которые тоже пользуются популярностью.
Вино Chatelain Desjacques Anjou имеет красивый золотистый цвет. Аромат нежный и фруктовый, напоминает мед и абрикосы. Вкус вина элегантный, имеет мягкую текстуру, содержит нотки цитрусовых фруктов и цветов. Напиток чудесно гармонирует с рыбными блюдами под разными кисло-сладкими соусами, с морепродуктами, пирогами с заварным кремом. Используют вино в качестве аперитива. Лучшая температура для сервировки 12-14°C.