Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon - это превосходное красное сухое вино. Его родиной является солнечная провинция Италии Сицилия. Винодельня расположилась в небольшом городе Эриче, где самая большая плотность лозы во всем регионе. Для создания напитка используют два сорта винограда в равных частях - Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Урожай собирают исключительно ручным способом в конце сентября и в начале октября.

Ферментация происходит при температуре 24-26°С на протяжении двух недель, а затем алкоголь переливают в деревянные баррели и оно созревает еще 7 месяцев. Вино имеет глубокий вишнево-рубиновый окрас. Аромат сбалансированный и бодрящий, в нем проявляются сладкие тона черники, которые подчеркнуты оттенками черной смородины и сливы. Этот напиток гармоничный, с хорошей структурой, а его вкус бархатистый, с мягкими нотками темных ягод - смородины и черники.

Алкоголь будет отличной парой к различным видам твердых сыров, также его можно подавать к мясным закускам, пицце или пасте. Вино дополнит насыщенный вкус сытных мясных блюд, в частности, приготовленных на мангале. Сомелье рекомендуют подавать напиток к столу при оптимальной для него температуре 16-18°С.