Spy Valley Sauvignon Blanc производят в Новой Зеландии из великолепного сорта винограда Совиньон Блан. В результате получается великолепное белое сухое вино. Возраст лозы для этого алкоголя составляет 11 лет. Он созревает в особом климате, где не жарко и где оптимальная для винограда влажность, а собирают его вручную, чтобы под пресс попали только спелые и целые ягоды.

Вино имеет бледный соломенный окрас. Аромат этого напитка интенсивный и многогранный, в нем можно прочувствовать пряные травы, в частности, свежий шалфей и орегано, также присутствуют яркие нотки черного перца и зеленого имбиря. А напоследок проявляется едва уловимый шлейф цитрусовых фруктов - киви и грейпфрута.

Благодаря особой технологии, которую используют на производстве, вино сохраняет все оттенки вкуса, которые отдает ему виноградный сок. На первый план выступают свежие спелые фрукты, вслед за ними чувствуются пряности и луговые травы, также проявляется крыжовник, который оставляет приятное долгоиграющее послевкусие.

Вино составит хорошую партию блюдам из морепродуктов, подойдет к жаренной или запеченной рыбе и к белому мясу, особенно если соблюдать температуру подачи - 10-12 °С