Красное сухое вино из Новой Зеландии Spy Valley Pinot Noir Satellite производят из сорта винограда Пино Нуар. Там прекрасный для этого вида климат, он дает возможность гроздьям хорошо налиться и достичь богатого вкуса. Ягоды собирают вручную в середине весны, сортируют, а затем алкоголь выдерживают в дубовых бочках. Напиток обладает благородным окрасом, он переливается всеми оттенками спелого сочного граната.

Его аромат очень концентрированный и насыщенный, в нем преобладают ягодные мотивы, особенно ярко выражается темная вишня, слива и сладкая клубника, разбавленные ненавязчивыми вкраплениями пряностей и запахами дуба, которые отдает напитку бочка.

Вино имеет освежающий вкус, чувствуется его молодость и легкость. Хорошо проявляют себя красные ягоды, мягкие и нежные. А вот послевкусие достаточно сухое и долгоиграющее. Такое богатое и благородное вино будет прекрасным дополнением блюд из нежирного мяса, также его рекомендуют подавать с различными видами сырокопчёной колбасы, он великолепно сыграет с пастой или нарезкой из твердых сыров. Сомелье утверждают, что самый лучший вкус у этого напитка будет, если разливать его для подачи при температуре 16-18ºC.