Вино Spy Valley Pinot Noir – деликатное светло-розовое вино, с приятным фруктовым вкусом сочной ароматной клубники и роз из особых сортов винограда. Ягоды, относящиеся к сорту винограда с яркой ароматикой, собраны на довольно небольшой плантации в южной части Новой Зеландии в долине, расположенной вдоль реки Омака. Мягкая текстура напитка получилась благодаря особому способу прессования сока ягод. Фруктовая свежесть сливы, сладкой вишни и нюанса персика появляется на финишной ноте. И ощущается вместе с тонким цветочным оттенком аромата. Такое многообразное гармоничное сочетание аромата получилось благодаря быстрому отделению кожицы от ягоды, на первом этапе отжима сока.

Деликатный сбалансированный напиток от компании Spy Valley – это продукт собранных вручную ягод с экологически чистых территорий, которые ранее были бесплодными. Создатели компании превратили земли в прекрасные виноградные плантации, получив мировое признание. А уникальный способ отжима помог создать и сохранить в вине неповторимый превосходный вкус фруктов.

Во вкусе чувствуется кислотность. Приятное послевкусие с нотками фруктов прекрасно сочетается с легкими салатами, закуской, красной рыбой, с острыми и пряными блюдами. Пьется как традиционный аперитив, который при выдержанной температуре станет еще и великолепным освежающим напитком. Наилучшей температурой, при которой можно дегустировать вино будет 13-15°C.