Вино Bardolino Essere 2 Be – насыщенный и изысканный напиток от бренда Cesari, которая родом из солнечной Италии. Компания была основана в 1936 году Жерардо Цезари. Он сразу внедрил в управление компанией свои законы, которые остаются неизменными и по сегодняшний день. В ее основе – тщательный уход за виноградом в период созревания и постоянный контроль температуры в момент брожения и винификации. Виноград собирают только руками. После чего он проходит тщательную сортировку прямо на месте и только лучшие ягоды отправляются на винодельню для дальнейшего производства. Винификация осуществляется в открытых сосудах из стали. В 60 – х годах 20 века управлять винодельней начал сын Жерардо Франко. Именно он добился того, чтобы продукция бренда продавалась на рынках Германии и Англии.

Вино свежее, нежное. Окрашено в насыщенный цвет граната с оттенками пурпура. В аромате доминирую ноты фруктов, которые дополнены нотами фиалки, смородины красного и черного цвета. Вкус имеет правильную гармонию, сочный, насыщенный. В нем преобладают оттенки фруктов темного цвета, в том числе черной смородины, черники. Послевкусие длительное и очень сбалансированное.

Напиток станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и рыбы, закускам, фруктовым салатам. Рекомендованная температура подачи – 15 – 18 градусов.