Allemanda – сицилийское белое сухое вино из винограда сорта Мускат. Вкус элегантный, свежий и сбалансированный с нотами белых фруктов. Аромат интенсивный с нотами жасмина и цитрусовых фруктов.

К вину Allemanda стоит подать морепродукты, хорошо подходят закуски с красной и черной икрой. Также можно подать легкие блюда из рыбы и птицы или нежирные салаты. Температура подачи вина +10-+150.

Температура хранения вина не должна превышать +15 С, влажность 60-80%. При хранении следует беречь вино от прямого попадания солнечных лучей, избегать колебаний, ударов и вибраций.

Виноград Мускат, из которого произведено вино, был известен еще в 8-6 веках до нашей эры. Изначально вина из муската были сладкими, но затем с изменением процесса ферментации вкус вин изменился.

Вино Allemanda представляет в нашей стране известную марку Planeta. Она была основана в 1995 году Франческой, Алессио и Санти Планета. Это семейная кампания философия, которой состоит из трех принципов: они разводят и производят вина только из местных сортов винограда, восстанавливают старинные сицилийские рецепты производства вин. Но история виноделья в семье Планета началась намного раньше в 17 веке. Тогда Планета принадлежали виноградники в регионе Самбука де Сичилия. Затем основной бизнес переместился в Менфи, где находится штаб-квартира кампании и построены две винодельни.

Вина марки Planeta известны во всем мире и быстро раскупаемы, так как их количество ограниченно.