Вино "San Valentin" Parellada способно удивить и заинтересовать любого. Цвет вина – желтый с золотистыми переливами. Плодово-цитрусовый вкус с легкими нотками кислинки в недолгом послевкусии. Ароматы немного переспевших персиков и абрикосов пересекаются с запахами свежесобранных белых цветов и благородных минералов.
Средняя насыщенность вина дает ощутить как основные ингредиенты, так и второстепенные. Идеальная температура при подаче на стол 8-10 градусов. Вино прекрасно в паре с любыми морепродуктами, особенно с рыбой в нежно-сладком соусе. Еще напиток идеален в тандеме со свежей выпечкой, дополняя ее вкус и делая его более изысканным и грациозным.
Сорт винограда Парельяда идеально подходит для изготовления этого вина. Именно благодаря ему напиток получается таким свежим, современным и по-новому звучащим. Виноград, пройдя обработку и винификацию, помещают в бочки, и оно дозревает в темном помещении.
Компания Torres начала развиваться в 1870 году и делала это довольно успешно. Каждое поколение вкладывало в семейный бизнес свои секреты изготовления и пополняло клиентскую базу. Многие известные люди готовы многое отдать за то, чтобы вкусить этот напиток. На сегодняшний день их вина занимают солидное место в мире и пользуются очень большим спросом как в своих кругах, так и за их пределами. Если попробовать этот напиток один раз, то разлюбить его будет уже невозможно.