Weinert Malbec 2010 – глубокое и яркое вино, которое будет отличным сопровождением для блюд из белого и красного мяса. Лучше всего же с ним сочетаются говядина, оленина и баранина. Также к вину можно подать сырную нарезку. Температура подачи составлять должна 16-18 градусов.

Аромат вина гармоничен и многогранен. На первом его плане играют интонации малины, спелой сливы, черной смородины и вишни. Следом за ними раскрываются мотивы черного перца, которые и завершают всю композицию. На вкус напиток довольно мягкий и хорошо сбалансированный. Во вкусе улавливаются мотивы ягод и солодки, а со временем они дополняются нюансами табака и кожи. Послевкусие у напитка невероятно сочное и продолжительное.

Для приготовления такого напитка производители используют виноград Мальбек. Они собирают его вручную, тщательно сортируют и подвергают винификации при строго контролируемой температуре. Спиртовое брожение сусла длится всего 10 дней в цементных емкостях и происходит при 26 градусах. По бутылкам напиток разливают без фильтрации и осветления.

Компания Bodega y Cavas de Weinert основалась в 1975 году. Благодаря строгому подходу и полной отдачи этому делу каждого из производителей компания стала известной во всем мире. Виноградники поместья расположены в двух регионах - Lujan de Cuyo и Maipu. На них же высажены лозы, которым от 25 до 100 лет. Все вина компании выдерживаются в погребах, построенных в 1975 и 1890 годах.