Gemellae – великолепное вино с хорошей структурой и балансом. У вина довольно свежий аромат, в котором благоухают интонации фруктов и полевых трав. Среди фруктов доминируют спелые яблоки, а на их фоне играют тонкие мотивы желтых фруктов. На вкус же напиток более мощный и выразительный. В нем также ощущаются травянистые и фруктовые тона. Выглядит это вино тоже изящно и благородно. Его светло-соломенный цвет идеально передает его легкость, а оливковые блики подчеркивают необычный характер.

Из-за приятной кислинки во вкусе и в аромате напиток прекрасно подойдет к самым разным блюдам. Наилучшим дополнением к напитку все же будут блюда испанской, итальянской и французской кухни. Также к нему можно подать морепродукты, фрукты и сыры. В совершенстве же вино раскрывает свой характер в прохладной среде, поэтому рекомендуется подавать его при температуре 7-8 градусов.

Для напитка берется виноград Верментино, и перед винификацией его тщательно сортируют и отделяют от гребней. Вся винификация происходит последовательно и при строго контролируемой температуре. Выдержанное вино производители не фильтруют и не осветляют, дабы сохранить все естественные его черты.

Компания Cantina Sociale Gallura производит самые разные вина и поставляет их во многие страны. Расположена она в Сардинии, а, как известно, сардинские вина отличаются невероятным вкусом. Производит же компания свои вина по всем сардинским традициям и старинным рецептам.