Согласно легенде, история «Disaronno» берёт свое начало в далеком 1525 году, когда известному художнику Бернардино Луини, ученику Леонардо да Винчи, было поручено нарисовать фреску с изображением Мадонны деи Мираколи в городке Саронно. Бернардино провёл много времени в поисках совершенной натуры для росписи фрески, пока не остановил свой выбор на прекрасной хозяйке гостиницы, в которой он жил. Это была большая честь для девушки, и в знак признательности она преподнесла мастеру сосуд с удивительно ароматным янтарным ликёром, настоянным на миндале и абрикосовых косточках. Позднее итальянцы назвали этот напиток «Amaretto» (в переводе с итальянского – «горьковатый»).

В начале XVII века в Италии производство спиртных напитков становится чрезвычайно популярным делом. Дистилляцией занимались многие итальянские семьи, в числе которых было и семейство Рейна. Джованни Рейна, глава семьи, вошёл в историю как человек, сумевший воссоздать утерянный в XVI веке рецепт того самого «Amaretto». Рецепт этого напитка держался в строгом секрете и передавался из поколения в поколение. В начале XX века Доменико Рейна, потомок Джованни, открыл своё производство, а также магазин в центре города Саронно. С этого времени он начал продавать напиток под названием «Amaretto di Saronno» («Амаретто из Саронно»).

В этот же период название «Amaretto» начинают широко использовать как в Италии, так и за ее пределами, что приводит к стремительному росту числа производителей «горьковатых» ликёров. В связи с этим, на семейном совете Рейна было принято решение изменить название напитка на «Disaronno», чтобы отличаться от других производителей.

Ликёр «Disaronno» выделяется среди других сладких спиртных напитков не только своим уникальным вкусом, но и оригинальной квадратной бутылкой. Такая форма бутылки была разработана лучшим стекольным мастером Венеции в 70-е годы XX века.

Благодаря новому дизайну ликёр «Disaronno» стал выглядеть аристократичнее и дороже. В 2008 и 2009 годах «Disaronno» вошёл в список лучших брендов по версии «Cool Brands Council». В 2010 году «Disaronno» был признан самым популярным итальянским ликёром в мире.

Цвет

Ликер темно-янтарного цвета.

Вкус

Ликер обладает полнотелым, сладковатым, комплексным вкусом с нотками миндального ореха и марципана.

Аромат

Ликер обладает пикантным ароматом с нотками миндаля, вишни и специй.

Гастрономические сочетания

Ликер рекомендуется употреблять со льдом в качестве дижестива, напиток является прекрасным ингредиентом для приготовления изысканных коктейлей.