Игристое Mongarda Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — это великолепное белое сухое вино крепостью 11%. Оно произведено из сорта винограда Просекко (100%), который придаёт этому алкоголю освежающий вкус и необычайно приятный аромат. Виноградники находятся в районе Вальдоббьядене, где природные условия идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Сбор гроздьев винограда осуществляют вручную. Ферментация происходит в стальных ёмкостях. Вторично процесс ферментации производится под давлением.

Игристое имеет приятный светло-соломенный окрас с зелёными отблесками и мелким перляжем. Оно приятно пахнет полевыми цветами, ароматной жёлтой грушей и цитрусовыми фруктами. Изысканный вкус оттеняют ноты цитруса, зелёных яблок, миндального цвета и имбиря. Оставляет освежающее послевкусие с приятной кислинкой. К такому элегантному алкоголю можно подать лёгкие салаты, сырную нарезку, морепродукты, экзотические фрукты. Это вино украсит любое торжество. Перед подачей на стол игристое рекомендуют охладить до +8…+9 °C.

Этот замечательный алкоголь выпускает итальянская винодельня Mongarda. Она была основана ещё в 1978 г предпринимателем Бруно Тормена как семейный бизнес. Винодельне принадлежит 12 га насаждений из старых виноградных лоз. Компания не использует химикатов и применяет только натуральные удобрения (навоз, компост и т.д.) Изысканные вина Mongarda поставляются в разные страны мира.