Вино Trimbach Riesling нежного желтого цвета с зеленоватым оттенком. Изысканный и стойкий аромат душистых цветов, тропических фруктов, апельсина, лайма и лимона. Вкус мягкий, богатый и насыщенный тонами персика, яблока и ванили. Напиток имеет приятное и долгое послевкусие, которое сочетает в себе кислоту и солод. Терпкость вина легкая и очень нежная, которая пробуждает необычайные ощущения. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при температуре не выше 12 градусов. Употреблять вино можно как самостоятельный напиток, или в сочетании с легкими салатами и морепродуктами.
Trimbach Riesling изготавливают из сорта винограда Рислинг, который выращивают в Эльзасе. Собирают плоды вручную, осенью в прохладную погоду. Сортируют в небольшие ящики и транспортируют в склады. Там виноград моют, перебирают и прессуют в больших чанах. Процесс брожения проходит 15 суток, после чего сусло отжимают. Выдерживают напиток полгода в закрытых бочках. Разливают в стеклянные бутылки, и оставляют храниться еще на 3 месяца.
Изготовление напиток старинная компания Trimbach, которая начала свою работу еще в 1626 году. За все время существования изменилось очень много управляющих, но все они тщательно проверяли качество и натуральность продуктов, из которых изготавливаются вина.