Описание, стилистика: Цвет золотистый с розоватым оттенком. В аромате и вкусе цитрусовые фрукты, мандарин, вишня, яркая кислотность. Послевкусие с тонами грейпфрута, смородины и трав.

Гастрономия: Рекомендуется подавать как аперитив. Также подают к копченостям, устрицам, рыбным блюдам, суши, морепродуктам, икре и легким десертам.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Из-за каменистых почв корни лоз находятся более глубоко, что дает возможность получать концентрированные вина с плотной структурой. Виноградник Vinya Més Alta находится на вершине Turó del Serral, найвышней точки поместья.

Способ производства: Виноград собирают вручную при максимальной зрелости (Ксарельо и Ксарельо Вермель после 9 сентября, Сумолл после 3 октября, Бастард Негре после 16 сентября, Парельяда после 3 октября). Виноград мягко прессуют, настаивают при низких температурах. Ферментация проводилась для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. После вино смешивают, проводят вторичную ферментацию в бутылке и выдерживают в бутылках на осадке.

Способ выдержки: Выдержка 18 месяцев на осадке в бутылках.