Описание, стилистика: Цвет красный с фиолетовым оттенком. Аромат насыщенный, ягодный с тонами клубники, специй, мускатного ореха, фундука. Вкус строгий и изящный, в меру танинный с нотками фиалок, шиповника и кремния.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой, блюдами из белого и красного мяса, дичью, грибами и выдержанными сырами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Нерелло Маскалезе произрастает среди дубовых и каштановых рощ. Виноградники в Sciaranove старше 50 лет и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы вулканистые. Высота виноградника 750 метров. Плотность лоз 4500/га.

Способ производства: Виноград собирали 24 октября. Ферментация проводилась при контролируемой температуре в 25-30 ° C. Мацерация длилась 8 дней. Малолактическая ферментация проводилась.

Способ выдержки: Выдержка производилась в 300 л бочках из славонского дуба 18 месяцев и 4 месяца в бутылке.

Интересные факты, история, заметки: Графский род Tasca d'Almerita, один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в 19 веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Название Регалеали произошло от арабского "Рахалъ Али", что значит «ферма Али». Благодаря уникальному климату вина Конте Таска д'Альмерита приобретают особые, неповторимые нотки. Но самым главным чудом Регалеали следует считать феномен появления на лозе ботритиса, или благородной плесени. Ферма могла бы с легкостью производить итальянский Сотерн. Но вместо этого владельцы отдают предпочтение сухим винам и делают потрясающе мощные Шардонне и Каберне Совиньон.