Вино Jaume Serra Chardonnay является белым сухим вином крепостью 12,5 %. Оно произведено из сорта винограда Шардоне. Виноградники расположены в Пенедесе. Собранный урожай прессуют, а затем ферментируют в бочках из французского дуба. В этих же бочках вино выдерживают на протяжении 4-х месяцев. В этот период его подвергают процессу батоннажа, который позволяет придать этому алкогольному напитку маслянистость и выраженный аромат. Jaume Serra Chardonnay было отмечено серебряной медалью на конкурсе испанских виноделов «Bacchus» в 2019 г.

Этот великолепный алкоголь окрашен в жёлто-золотистый цвет. Он издаёт выраженный фруктовый аромат с оттенками груши, айвы и абрикоса. Обладает хорошо сбалансированным маслянистым вкусом с фруктовыми нотами и поджаренной дубовой древесины. Это вино замечательно сочетается с морепродуктами (креветки, мидии), рыбой, рисом, блюдами из белого мяса, салатами и лёгкими закусками. Перед подачей напиток рекомендуют охладить до +10 градусов.

Выпущено испанской компанией Garcia Carrion брендом Jaume Serra. Винодельческое хозяйство Jaume Serra было создано в 1943 г энологом Жауме Серра Гуэль. В 1997 г его выкупила семья Гарсия Каррьон, которая провела модернизацию винодельни. Все вина этого бренда проходят выдержку в подвалах замка XVII века. Благодаря отличному сочетанию стоимости и качества продукцию Garcia Carrion знают в 130 странах мира.