Вино Celler Credo And the Winner Is изготовлено в Испании (Каталония, Пенедес). Это тихое белое сухое вино сделано из местных популярных сортов винограда: Чарелло, Парельяда и Макабео. Они были выращены при помощи органического и биодинамического способов возделывания земли. Находятся в Сант-Сандурин-д’Антоньят на глинисто-известковых почвах. Грозди собраны вручную и подвергнуты мягкому прессованию. Ферментация происходила на натуральных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее вино полгода созревало в стальных резервуарах. Не фильтровано, поэтому возможно наличие мелкого осадка.

Это испанское вино имеет бледный соломенный цвет. Его свежий букет заявляет о себе яблочно-фруктовыми и минеральными нотками, нюансом корки апельсина. Его освежающий вкус с нотками фруктов и минералов оставляет сухое послевкусие с лёгкой кислинкой, в которой слышны цитрусы. Может использоваться в качестве аперитива или составить пару блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов, лёгким закускам. Рекомендуемая температура подачи — +10... +12 °С.

Хосе Мата Капелладес проявил интерес к виноделию в 20-х гг прошлого века и стал делать каву. Он основал компанию Recaredo, которой управляет уже третье поколение виноделов. Хозяйство получило сертификаты по биодинамике и органике. Оно не использует синтезированные удобрения, пестициды и гербициды. Здесь производят белые вина Celler Credo, выгодно отражающие местный терруар.