Kah Anejo – мексиканская текила, которую по праву можно считать эталоном истории и культуры создания этого непревзойденного алкогольного напитка. Аутентичность рецепта и педантичная точность его соблюдения в производстве позволяют сформировать идеальный вкус и аромат оригинального напитка древних народов майя.

Текила Ках Аньехо производится из 100% лучших плодов голубой агавы, которая выращивается в регионе Халиско, в Мексике. Его климат оптимален для созревания растения и формирования нужной консистенции сока.

Собираются плоды вручную и поддаются термальной обработке. После этого, агаву тщательно измельчают и отправляют на процедуру ферментации в емкости из нержавеющей стали. Там сусло насыщается собственными ароматами и вкусами, полноценно раскрывая их, что и придает напитку таких умопомрачительных гастрономических характеристик.

Выдерживают напиток в течении 2-х лет в деревянных бочках из белого американского дуба. Он передает текиле свои лучшие качества, дополняя букет неординарными нотами.

Оригинальной и неповторимой, в буквальном смысле этого слова, является бутылка. Каждая производится вручную и вы не найдете два одинаковых сосуда. Дизайн символизирует так называемый «калавер» - череп из сахара, который ставят на могилы умерших в «День мертвых», чтобы задобрить духов.

Вкус

Отменный вкус голубой агавы с легкими цитрусовыми нотами, переплетенный с мелкой шоколадной стружкой.

Аромат

Агава и кофе обвивают друг друга вокруг тонкого столба шоколада и табачного листа.

Гастрономические сочетания

Текила хорошо пьется в чистом виде, с лаймом и солью. Может употребляться со льдом или в составе фирменных коктейлей компании Kah.