Вино Zyme Amarone della Valpolicella Riserva 2001 La Mattonara красное сухое 0.75л (VTS2534013)
Оптом дешевлеОписание, стилистика:
Аромат цветов, фруктов, специи, чувствуются пряные ноты корицы, табачного листа, виски и вишни. Вкус полный, сложный, гармоничный.
Гастрономия:
Хорошо сочетается с сырами в возрасте, мясом и темным шоколадом. Но можно сочетать вместе с сигарой или трубкой.
Виноградник:
Этот Амароне собирают сугубо из старых виноградников и отборного винограда, поэтому, производство очень ограничено.
Способ производства:
Это вино производят не каждый год. Виноград, который используют, должен быть значительно выше качеством, чем тот, что предназначен для стандартных винтажей Амароне. Винификация проходит за классическими методами: вино бродит благодаря винным дрожжам, при температуре окружающей среды, в цементных чанах, на протяжении 2 месяцев, контактируя с кожицей. Потом вино сливают. В вине остается природный сахар, но длительная выдержка доводит количество сахара до 7 г/л.
Способ выдержки:
До 10 лет в бочках разного диаметра, включая 750 литровые, затем разливается по бутылкам.
Интересные факты, история, заметки:
Слово Zyme в переводе с греческого означает "дрожжи". Компания основана в 2000 году. Сегодня виноградники занимают площадь в 16 гектар. Виноградные лозы и оливковые деревья - основные культуры, выращиваемые на этих землях. Сама винокурня находится в Сан Пьетро в Кариано, одно из уникальнейших мест в мире - песчано-гранитный карьер датируется 15 веком. Идеология марки заключается в беспрерывном совершенствовании всего, что окружает винодела.
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- СОРТ
- OSELETA, CROATINA, CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
- КРЕПОСТЬ
- 16
- КЛАССИФИКАЦИЯ
- DOC
- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ZYME
- ЦВЕТ
- КРАСНОЕ
- СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ИТАЛИЯ
- ВИД НАПИТКА
- СУХОЕ
- СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
- 8.7
- ГОД ПРОИЗВОДСТВА
- 2001
- ОБЪЁМ
- 0.75
- Регион
- Венето
Вино Zyme Amarone della Valpolicella Riserva 2001 La Mattonara красное сухое 0.75л (VTS2534013)
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
- При заказе от 3000 грн доставка бесплатная
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата