Amaro Montenegro – превосходный ликер, обладающий невероятно душистым травяным ароматом с нотками пряностей и кислинкой цитрусовых. Вкус выражает притягательную сладость, освежающую кислинку и тонкую горчинку, а также цитрусовые, вишнёвые и чайные оттенки. Этот напиток особенно хорош в употреблении в жаркую погоду в чистом виде или со льдом как аперитив, дижестив.

Словом Amaro в Италии называют травяные ликеры, как, к примеру, в Германии – биттер. Состав спиртного является секретом компании Montenegro. Известно лишь, что в качестве основы для изготовления используется виноградный спирт и травы в количестве так же неизвестном (предполагают, что их более 40).

Данное спиртное существует сейчас благодаря Станислао Кобьянки, который пошел против воли своей семьи и открыл небольшую фирму по созданию ликеров. Было выпущено множество напитков, однако первенство среди всех занял именно этот ликер, названный в честь Елены - принцессы Черногории (год производства напитка совпал с годом её бракосочетания с королем Италии Виктором Эммануэлем III).

В настоящий момент компанией владеет Gruppo Montenegro, производящая и продающая алкоголь уже более 120 лет.