Сыровяленая колбаса СУДЖУК. Турецкий деликатес. Высший сорт.

Самая известная сыровяленая колбаса тюркских народов. Непревзойденный вкус деликатесу придает традиционная для турецкой кухни говядина и восточная смесь специй. Суджук имеет плоскую форму, нарезается тонкими кусочками. Мясное сырье - 98%. Лучше сочетается с сычужными сырами, овощами, виноградом и сухими винами.

Уникальная технология производства «45 суток». Выдержана в специальных шкафах с особым микроклиматом.

Состав:

• Мясное сырье - 98% (говядина жилованная первого и высшего сорта, жир-сырец говяжий), соль поваренная, чеснок свежий очищенный измельченный, сахар-песок, перец черный и душистый молотые, тмин молотый, стабилизатор цвета Е250

• МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ МУКИ, МОЛОКА И СОИ

• Питательная (пищевая) ценность 100 g (г) продукта: белков - 25 g (г), жиров - 40 g (г), углеводов - 0.2 g (г) (из которых сахара - 0.2 g (г))

• Энергетическая ценность (калорийность) 100g (г) продукта: 1925.7 KG (кДж) (460.7 Kcal (ккал))

• Вес нетто: 240±9 г

• Срок годности: 120 дней

• Хранить при температуре от 0° С до 20° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% упакованные под вакуумом в термоформовочные пленочные материалы целыми изделиями.