Бренд вермута «Mancino» родился в 2011 году на небольшой семейной винодельне в Асти, Пьемонт. Предприятие, основанное в 1957 году, вдохновило известного итальянского бармена Джанкарло Манчино на создание собственного вермута с использованием только лучших вручную отобранных специй и растений.

С первого дня своей работы над рецептом Джанкарло поставил себе цель создать вермут в аутентичном, «классическом» стиле, каким, по словам самого Манчино, «он был бы, если бы его придумали в самом начале XX века». Идеальной основой для такого вермута послужило вино Треббьяно ди Романья, которое в сочетании с отборными специями и растениями подарило всему миру «Mancino Vermouth» – напиток, которым можно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с другими напитками в коктейле. По словам Джанкарло Манчино, его вермут «не сливается с фоном коктейля, а вместо этого создает симфонию вкусов при смешивании с другими ингредиентами».

По данным Drinks International, в 2019 году вермут «Mancino» вошел в ТОП-10 самых продаваемых брендов вермута, а также занял 2 место в категории «TOP Trending Brands».

Вкус напитка

Насыщенный горько-сладкий вкус с доминирующей нотой лакрицы в послевкусии.

Аромат

Ваниль, ревень, можжевельник, мирра, чиретта, гвоздика, корица, сушеный апельсин.

Гастрономические сочетания

Дижестив, основа для коктейлей.