<p>Dubonnet – самый популярный бренд аперитивов. Сорт Dubonnet Rouge основан на красном вине, сброженном с добавлением хинина и нескольких специй. Идеальный баланс горечи, цитрусовых, специй и легкой сладости. Просто добавьте несколько кубиков льда и, возможно, кусочек цедры лимона, и вы получите потрясающий аперитив. Вы также можете смешивать Dubonnet Rouge с горьким лимоном, джином или другими напитками.</p> <p>По своему происхождению Dubonnet имеет много общего с джин-тоником из-за того, что хинин является одним из его основных ингредиентов. Напиток был впервые представлен на рынке в 1846 году Жозефом Дюбонне. В то время французское правительство рассмотрело множество жалоб от французского Иностранного легиона, который находился в Северной Африке и вынужден был употреблять невыносимо горький хинин, чтобы не заразиться малярией. Дюбонне придумал идеальный способ уменьшить эти жалобы, смешав хинин с крепленым вином и несколькими специями, в результате чего получилась приятная на вкус версия лекарства. Особенно в Париже люди полюбили этот напиток и окрестили его «Quinquina Dubonnet». Спустя более 150 лет напиток по-прежнему популярен и, вероятно, не исчезнет из коллекций ценителей!</p>