Codorniu Ars Collecta La Pleta отличается соломенно-желтым цветом с элегантными золотистыми переливами. Интенсивный, яркий, освежающий аромат наполнен тонами сочных косточковых фруктов и нотами нежных белых цветов. В богатом, изысканном, элегантном, бархатистом вкусе присутствует утонченная, сливочная текстура, насыщенный фруктовый профиль и легкие минеральные нюансы. Послевкусие длительное и приятное. Температура сервировки напитка составляет 8-11 градусов. Вино может сопровождать морепродукты, различные мясные или рыбные блюда.

Codorniu Ars Collecta La Pleta – высококачественное игристое вино, которое создано из популярного во всем мире Шардоне. Лозы произрастают на небольшом винограднике Finca La Pleta, который расположен в Костерс-дель-Сегре, в Испании. Участки имеют южную экспозицию и находятся на высоте 286 метров относительно уровня моря на почвах, содержащих большое количество ила и глины. Уборка урожая осуществляется вручную исключительно в ночное время в связи с более низкими температурами, способствующими сохранению естественной кислотности ягод. Далее в небольших ящиках виноград транспортируют на винодельню для дальнейшей сортировки, охлаждения и мягкого, пневматического прессования. Процесс ферментации производился в металлических емкостях небольшого объема при постоянном термоконтроле. Созревало вино на протяжении 90 месяцев при постоянном поддержании температуры на уровне 14 градусов. Представленное вино имеет ограниченный выпуск, его тираж составляет всего 1400 бутылок.

Производителем вина является винодельческая компания Codorníu Raventós, которая была создана более 460 лет назад.