Brut Rose, De Sousa – французское сухое (брют) розовое шампанское, изготовленное из виноградных сортов Шардоне 90% и Пино Нуар 10%. Шардоне привносит свежесть, живость и изящество, а Пино Нуар приносит ароматы красных ягод.

У шампанского в фужере прекрасный розовый цвет с оранжевыми бликами. Яркий аромат с фруктовыми тонами (яблоки и красные ягоды). Вкус мягкий и четкий с гармонией и минеральной свежестью. Содержание алкоголя 12%.

Винодельня De Sousa находится в регионе Шампань в сердце престижного района Кот-де-Блан – Авизе. Во главе завода Эрик Де Соуза, один из самых талантливых виноделов в регионе. Винтажи дома шампанского винифицируются в дубовых бочках, извлекая из них особый интенсивный аромат и вкус.

В доме шампанских вин De Sousa большинству виноградных лоз больше 30 лет, старые виноградные лозы благодаря своим корням спускаются на глубину более 25 метров, и могут извлекать все минеральные соли и микроэлементы из глины и известняка. Когда укоренение глубокое, вкус терруара сильнее, чем у сорта винограда. Чем глубже корень, тем больше питательных веществ он извлекает из почвы, гарантируя качество винограда.

Шампанское можно подавать как аперитив или в сопровождении любого сладкого десерта с красными ягодами, мягкими сырами.

Идеальная температура для употребления напитка 8-10°C, также можно использовать ведерко со льдом, чтобы сохранить бутылку шампанского охлажденной на время дегустации.