Merotto Caste Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato отличается соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблескам, блестящей и густой пеной. В интенсивном, изысканном, элегантном аромате присутствуют сочные тона яблока и груши, которые переплетаются с нежными цветочными оттенками глицинии и акации. Сочный, мясистый, очень свежий вкус демонстрирует выразительный фруктовый профиль, который украшен живой, прекрасно сбалансированной кислотностью. Отделка длительная и стойкая, очень элегантная с яркими акцентами спелого яблока на финише. Температура сервировки напитка составляет 7-8 градусов. Вино является прекрасным аперитивом, прекрасно сочетаться с деликатными и изысканными блюдами итальянской кухни, дополняет вкус рыбных блюд, белого мяса и деликатных супов.

Merotto Caste Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato – изысканное, яркое, выразительное, освежающее игристое вино. Производится этот прекрасный напиток на основе благородного технического сорта Glera. Виноградные лозы произрастают в престижной винодельческой зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, расположенной на территории региона Венето на северо-востоке Италии. Обрезка винограда производится вручную. Далее осуществляется мацерация на коже с последующим мягким прессованием. Затем полученный муст помещают в специальный автоклав на два месяца. Созревает вино на собственных дрожжах не менее 120 дней.

Производителем этого прекрасного вина является итальянское поместье Merotto, основанное в 1972 году.