Шампанское Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut (0,75 л)

Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut — великолепное французское вино, которое и без гастрономического сопровождения раскрывает свой характер в полной мере. Но все же оно превосходно сочетается с различными морепродуктами и блюдами японской кухни. Подавать напиток рекомендуется слегка охлажденным в качестве аперитива. Его же потенциал хранения составляет не меньше 10 лет.

Производится вино из отборных ягод Пино Нуар. Их собирают исключительно вручную и полностью созревшими, после чего тщательно сортируют. Во время всей винификации производители строго следят за температурой и последовательностью процессов. Последним из них осуществляется традиционное созревание. Напиток выдерживается на осадке в течение трех лет. Производители не фильтруют вино перед разливом в бутылки и не осветляют его.

Игристое вино характеризуется легким, но довольно богатым вкусом. В нем можно почувствовать прикосновение спелых фруктов и самых разных специй. Наиболее ярко из всех пряностей выделяются сладкие специи. Вкус у напитка с хорошей структурой и утонченными танинами. Свое выступление он же завершает элегантным затяжным послевкусием, наполненным тонкими сливочными тонами. Благоухает такое вино интонациями свежих фруктов, которые развиваются в нем очень медленно и аккуратно. В аромате также играют пряные нотки, что придает игристому вину немного пикантности и игривости.