Cuvee Del Fondatore Millesimato Prosecco Superiore Brut – игристое белое вино брют, производится в Италии из винограда сорта Глера. Аромат вина интенсивный, с доминирующими нотами белых и цитрусовых фруктов наряду с приятными цветочными оттенками. Вкус удивительно свежий и элегантный даже можно сказать пикантный, полнотелый и сбалансированный. Послевкусие интенсивное и стойкое с цветочными и фруктовыми нотами, подчеркивающими неповторимость букета.

Вино идеальное в качестве аперитива. Хорошо сочетается с креветками и моллюскам. Можно подать к нему блюда из нежирной рыбы или спаржи. Температура подачи вина +6-+8С.

Виноград сорта Глера, из которого производится вино Cuvee Del Fondatore Millesimato Prosecco Superiore Bru, растет в Коль-Сан-Мартино это 230 метров над уровнем моря. Площадь виноградника составляет 1,55 га. После сбора виноград подвергают мягкому прессованию и процессу мацерации. Затем сусло помещают в автоклав примерно на 50 дней, а после выдерживают еще 120 дней на собственных дрожжах.

Производителем вина является итальянское винное хозяйство Merotto. Оно было основано в 1972 году Грациано Меротто. Грациано обладает поистине природным талантом познавать землю и предчувствовать, какой будет урожай в тот или иной год. Это делает вина Merotto особенными.

Температура хранения вина составляет +5-+15С, влажность воздуха 60-70%. При хранении следует избегать прямого попадания солнечных лучей на бутылки с вином и также тряски.