Винный дом Schlumberger – старейший производитель австрийского игристого вина был основал в 1842 году, его основатель Роберт Альвин Шлюмбергер. Сам мастер был родом из австрийского города Гольдека, но попал во Францию и долгое время работал в городе Реймсе, создавая великолепное шампанское в погребах Ruinart Pere et Fils. В те времена это хозяйство было одним из самых известных и старейших во Франции. Но всё же мастер решил вернуться на родину и основал винный дом Schlumberger.
Австрийское игристое вино Schlumberger производится классическим способом, применяемым для создания напитков такого типа, котрый называется — метод традиционной шампанизации. Виноград используется только тот, что выращен и собран на территории Австрии. Для сохранения отменного вкуса энологи винного дома Schlumberger соблюдают строгие пропорции при создании кюве. Ведь именно он становится залогом вкуса будущего напитка.
Вкус напитка
Вкус отличается чистым звучанием и элегантностью. Основными тонами в его палитре звучат ноты сочных фруктов, мягкость которых изящно оттеняется легкой кислинкой. Мягкое и бархатистое, выразительное фруктовое послевкусие.
Аромат
Аромат представлен букетом изысканных оттенков лесных красных ягод.
Гастрономические сочетания
Великолепный аперитив. Идеально сочетается с пресноводной благородной рыбой. Прекрасно подойдет мясо птицы и морепродукты, легкие закуски, а также всевозможные не слишком сладкие десерты, в особенности фруктовые.