Имя компании Санти стало известно миру в 2001 году, когда совладелец компании Fratelli Martini Джанни Мартини принял решение о создании винодельни традиционного итальянского вина. Преследуя цель вложить в название компании чисто итальянскую душу Джанни решил назвать ее Санти, что в дословном переводе обозначает возглас "Пой!" Именно так в понимании Джанни Мартини изображена душа Италии на полотнах великих классиков - в поющих и веселящихся людях, в философии добра, неразрывно связанной с благородством вина.

Сухое белое игристое вино Canti Prosecco создано как рупор веселья и радости, напиток радостных торжеств и праздников. Как и вся линейка вин "Canti Sparkling", Prosecco создано для поднятия настроения в предвкушении незабываемых ощущений. Вино создается по традиционным рецептурам итальянских игристых вин. Для этого используют виноград сорта Глера. Он собирается лишь на виноградниках одного поместья - Венето. Особенности производства в последствии запрещают декантировать готовый бутылированный напиток.

Цвет вина светлый, слегка отдает соломенными отблесками. Ароматический букет богат благоуханиями яблок, кураги и белых цветов. Вкус постепенный и деликатный, мягко переходящий в длительное послевкусие. Вино отлично подойдет к любым блюдам и закускам, особенно в качестве аперитива на вечеринках.