


Игристое вино Bortolomiol Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore (0,75 л)
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: BORTOLOMIOL /
- КЛАССИФИКАЦИЯ
- DOCG
- СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ИТАЛИЯ
- ВИД НАПИТКА
- СУХОЕ
- ЦВЕТ
- БЕЛОЕ
- ОБЪЁМ
- 0.75
- КРЕПОСТЬ
- 11.5
- ТИП НАПИТКА
- ИГРИСТОЕ
- СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
- 27
- ТИП ИГРИСТОГО ВИНА
- PROSECCO
Для его изготовления берут виноград сорта Просекко, который выращивают в городе Вальдоббьядене. Отличный местный микроклимат, богатые почвы и оптимальное количество солнца способствуют выращиванию ягод наивысшего качества. Урожай начинают собирать в средине сентября вручную. После мягкого прессования, виноград подвергают процессу первичной ферментации на дрожжах при строгом контроле температур. Вторичное брожение длится около 25-30 дней, а затем напиток выдерживается на осадке от 1 до 3 месяцев.
Это изумительное красное сухое вино уже успело получить целый ряд наград, благодаря своим отменным органолептическим характеристикам. Его пьянящий аромат спелых фруктов, орехов и нежной акации ярко подчёркнут естественным, гармоничным вкусом с интегрированной кислотностью и бархатистой текстурой.