В итальянском регионе Венето находится компания, которая занимается производством вин. Именуется она как Bortolomiol. Данное поместье было основано Джулио Бортоломиолем в 1949 году. На участках этой компании выращиваются разнообразные сорта, с которых изготовляются высококачественные алкогольные продукты. Среди таких напитков числится и шампанское Bortolomiol Suavis Valdobbiadene Prosecco Superiore. Для приготовления такого алкоголя используются виноградные лозы Просеко. Урожай собирается исключительно вручную, так как виноградники находятся на крутых склонах. Такое месторасположение не позволяет при сборе урожая использовать какую-либо технику.
У этого шампанского достаточно сладкий вкус с хорошей концентрацией и отличным балансом. В аромате присутствуют ярко выраженные фруктовые нотки. Алкогольный напиток обладает умеренной шелковистостью во вкусе.
Шампанское Bortolomiol Suavis Valdobbiadene Prosecco Superiore можно использовать в качестве аперитива. Оно отлично справляется с такой ролью. Также напиток чудесно подходит к легким салатам, тортам и другим разнообразным сладостям. Подавать шампанское рекомендуется при невысокой температуре.