Brundlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve отличается элегантным светло-соломенным цветом с красивыми золотистыми переливами. Сложный, интенсивный, но при этом свежий букет наполнен тонами ароматных зеленых яблок, цветов, переплетающихся с оттенками минералов и слегка поджаренной свежей выпечки. Немного солоноватый, минеральный, богатый, чистый вкус демонстрирует изящную, хорошо уравновешенную кислотность. Послевкусие длительное, освежающее. Температура сервировки напитка составляет 8-10 градусов. Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, блюдами, приготовленными из домашней птицы, отлично дополняет десерты, подчеркивает вкус сыра.
Brundlmayer, Blanc de Blancs Extra Brut Reserve - прекрасное освежающее, непревзойденное белое игристое вино. Производится из популярного во всем мире белого сорта Шардоне. Виноградники произрастают в Австрии на холмах Вальдфиртеля, которые защищают лозы от холодных северо-западных ветров. Наиболее подходящие известковые почвы участков наделяют вино изысканными минеральными акцентами. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс ферментации вина происходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали. Этап брожения вина с мелкозернистыми дрожжами осуществляется в бочках, изготовленных из австрийского дуба на протяжении 2-3 лет. Далее напиток бутилируется для прохождения процесса второго брожения. Процесс создания вина занимает не менее 36 месяцев.
Производителем вина является винодельня Brundlmayer, расположенная в австрийском Лангенлоисе, примерно в 70 километрах от Вены.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.
