Производитель этого вина Дюде Надин, регион – Франция, Бургундия. Изготовляется вино из двоих сортов винограда: Пино Нуар и Шардоне. Собирают урожай только вручную очень бережно и аккуратно. Перед прессованием ягоды проходят очень тщательный отбор. Оставляют только самые лучшие неповрежденные ягоды. Далее следует пневматическое прессование. Винодельня под названием Дюде Надин расположена в Бургундии. Общая площадь всей недвижимости составляет 15 га с 1993 года. Погреба на этой территории были созданы в 1820 году, а сама усадьба была построена в 1849 году. Не все участки обрабатывают вручную, на некоторых из них используют лошадь и плуг. Средний возраст лоз виноградника составляет почти 70 лет.
Шампанское Doudet Naudin Cremant de Bourgogne Brut имеет прекрасный бледноватый почти белый цвет. Аромат наполнен яркими восхитительными нотками спелых плодов. Вкус шампанского выразительный, сухой и фруктовый. Послевкусие долгое и мягкое. Рекомендуют подавать напиток к легким салатам и морепродуктам, к свежей морской рыбе. Насыщенность вина средняя. Лучшая температура для сервировки – 6-8°C.