Сыр Soresina Grana Padano, 750 г
  • Сыр Soresina Grana Padano, 750 г
Сыр Soresina Grana Padano, 750 г Артикул: DL2375
0.00 Грн
СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ИТАЛИЯ
Нет в наличии

Кол-во отзывов (1)
По вкусовым и гастрономическим характеристикам Grana Padano очень напоминает знаменитый пармезан. Grana Padano это гармоничный сыр, не слишком соленый, не слишком ли мягкий, пикантный и имеет легкий ореховый привкус. Созревает сыр до 2 лет. Grana Padano едят с красным вином или используют в тертом виде так же, как и пармезан. Тертый сыр - неотъемлемый атрибут итальянской кулинарной традиции. Grana Padano предоставляет ризотто, пасте и запеченным овощам ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Grana Padano часто сравнивают с пармезаном. Эти сыры очень похожи. Отличие в том, что пармезан делают только в регионе Эмилия-Романья, а Grana Padano делают в нескольких регионах Италии: Венеция, Трентино, Пьемонт, Ломбардия. Другое отличие между этими сырами - в сырье: для пармезана берут молоко коров, которые едят только траву и сено. Для Grana Padano требования не такие строгие. Но это не означает, что Grana Padano хуже пармезана. Жирность 32%. Производство: Италия

Характеристики

СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ИТАЛИЯ
Оставить отзыв