Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)
Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)
Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)
  • Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)
  • Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)
  • Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)

Сыр Westland Old Amsterdam (450 г)

Артикул: WT1330
0.00 Грн
Уведомить о наличии
Нет в наличии


Сыр Старый Амстердам (Old Amsterdam) является одним из самых известных сыров Голландии, относится к твердым разновидностям. Производится в цилиндрической форме, которая способствует удобному хранению или транспортировке. Имеет так называемые «глаза» - аккуратные небольшие дырочки. Изюминкой этого знаменитого сыра являются хрустящие белые кристаллики, образуемые в процессе выдержки продукта. Секрет создания Старого Амстердама заключается в уникальных кисломолочных заквасках, технологию производства которых не раскрывают.

В качестве основного сырья, из которого производят Старый Амстердам, используют высококачественное молоко голландских коров. Сыр имеет мягкую и маслянистую консистенцию. Отличается благородным цветом карамели. Наделен неповторимым солоновато-сладковатым насыщенным вкусом. После одного года выдержки сыр приобретает неподражаемый ореховый аромат. Процесс состаривания Старого Амстердама разбит на три этапа, которые занимают в общей сложности до полтора лет. Сыр не рекомендуется нарезать тонкими пластинами, для подачи он сервируется кубиками или брусочками. Прекрасно сочетается с орехами или фруктами, а также красным виноградом.

Этот великолепный сыр производится торговой маркой Westland, которая является семейным предприятием. Впервые создатели презентовали сыр в 1985 году, после чего он стал визитной карточкой своей страны, принеся известность создателям и завоевав большое количество различны наград

Характеристики

СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
НИДЕРЛАНДЫ
ВИД МОЛОКА
КОРОВЬЕ
ТИП ПРОДУКТА
ТВЕРДЫЙ СЫР
ВЕС НЕТТО
450 Г
Оставить отзыв