Мескаль Pechuga представляет собой творение компании Del Maguey. Ее основателем стал достаточно известный художник Рон Купер. Функционировать же компания начала в 1995 году. Создание такого напитка происходит под строгим контролем и при определенной температуре. Особое внимание уделяется голубой агаве, которая является основным компонентом. Процесс приготовления построен таким образом, что и во вкусе, и в аромате сохраняются нотки агавы.
Мескаль Del Maguey Pechuga — это чудесный напиток с весьма интересным темпераментом. Его аромат очаровывает многогранным сбалансированным букетом. В нем постепенно раскрываются интонации яблок и слив, придавая напитку некой интриги. Затем в букете выступают тонкие мотивы ананаса и миндаля. Столь богатый и гармоничный аромат отлично дополняется насыщенным вкусом, наделенным отменной структурой и превосходным балансом. Вкус мескаля демонстрирует игру яблочных и миндальных нюансов. Обрамляются эти аккорды спелой сливой, нотками агавы и разных специй.
Данный напиток завершает свое выступление так же захватывающе. Его послевкусие наделено легкими цветочными и фруктовыми интонациями. Подавать же такой напиток рекомендуется при температуре 8-10 градусов.