Shabo вино

Shabo – це єдиний український виробник вина, який має право створювати напої контрольованого найменування за походженням. На підприємстві проходить повний цикл виробництва Шабо вина та працює воно з 2003 року у с. Шабо Одеської області.

Вино Шабо: особливості

Перші виноградники висадили на території Шабо ще за кілька століть до нашої ери. Тож, за історичними довідками, це один із найстаріших терруарів у Європі. І у 1800-х роках тут активно розвивалася швейцарська виноробна справа до початку Другої світової війни. У 90-х підприємство все ж таки припинило виготовлення вина Шабо. Але 2003 року розпочалася реконструкція компанії, і зараз вона випускає високоякісні алкогольні напої. Це стало можливим з кількох причин:

1. Оптимальний вік. Лози, з яких збирають урожай, знаходяться у відповідному віці для створення найкращих вин.
2. Великий асортимент. На території виноградників росте 20 різних сортів винограду. Вони відрізняються за смаком та ароматом, внаслідок чого і вино виходить різноманітним.
3. Перлина вин Шабо. Тельті Курук – автохтонний сорт, який є лише в Україні. Він був завезений ще за часів Османської імперії.
4. Особливі ґрунти. Наявність різноманітних ґрунтів (піщані, з вапняком та суглинком) дають винограду і, відповідно, вину, більше свіжості та витонченості.

Різновиди вина Шабо

Завдяки великій кількості сортів винограду та різноманітності виробничих процесів вина Шабо можна розділити на такі види:

• Сухе – класичне вино з малим вмістом цукру. Сюди входять як червоні, так і білі сорти. Вони виділяються найнасиченішим і найглибшим смаком.
• Напівсухе – тихі та ігристі напої. Хоча це і не найпопулярніша категорія Shabo вина, проте вона високо цінується любителями недорогих терпкуватих напоїв.
• Напівсолодке – червоні та білі сорти, які підходять практично під усе. Ось вони таки мають найбільший попит внаслідок м`якшого смаку.
• Десертні – як і належить, мають високий вміст цукру. Безпрограшний вибір до десерту та солодких фруктів. Знайдуться як кріплені червоні сорти, так і м`які білі.
• Брют та екстра брют – сухі ігристі вина. Такі напої, як правило, на любителя, адже далеко не кожному до смаку повна відсутність цукру. Але і це Шабо вино має попит у шанувальників «жанру».

Асортимент в Napoli

В інтернет-магазині Napoli представлений широкий вибір вин Шабо. Тут ви можете придбати відповідні напої в роздріб та гуртом у потрібному обсязі. Швидко підібрати потрібні сорти допоможуть пошукові фільтри. А якщо ви не впевнені, що вибрати, рекомендуємо ознайомитися з популярним сортом Резерв мускат десертне біле.